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Chef Jordi Cruz escolhe o Zero S

O chef de televisão Jordi Cruz aposta na mobilidade urbana sustentável com a Zero Motorcycles e o seu modelo Zero S.

O talento culinário ‘ Master Chef ’ completou dez anos no ar em 2023 , apenas em sua versão para concorrentes anônimos. E desde a sua criação teve sempre o julgamento e as avaliações do mesmo júri: as chefs espanholas Samantha Vallejo-Nágera , proprietária do catering ‘ Samantha de España ‘; Pepe Rodríguez , chefe de cozinha do restaurante ‘ El Bohío ‘, em Illescas (Toledo); e Jordi Cruz , chefe de cozinha do restaurante ‘ ABaC ‘, em Barcelona .

Este último , de 45 anos, passou onze temporadas alternando na cozinha ‘ ABaC ‘ e no set do programa RTVE La 1 . Numa entrevista de 2015 publicada na revista DGT declarou-se um “ motociclista, mas apenas urbano ” .

Pois bem, agora sabemos que para se deslocar em Barcelona, ​​o conceituado chef, com seis estrelas Michelin , aposta na mobilidade urbana sustentável com a Zero MotorCycles . Para ser exato, Cruz obteve um Zero S.

Movido por um motor elétrico de alta eficiência, este modelo da Zero Motorcycles oferece excelente desempenho com aceleração instantânea, sem emitir gases poluentes ou fazer ruídos. Além disso, seu design moderno e elegante o torna uma opção atraente para quem deseja aliar estilo e consciência ambiental na escolha do transporte, podendo ser conduzido com carteira de motorista mais três anos de experiência.

Cruz pensa no verde… e no Zero

“ Há muito tempo que tento ser mais ecológico, usando eletricidade em casa, na minha vida e assim por diante ”, explica o próprio Jordi Cruz . “Como moro em Barcelona, ​​uma cidade muito biker, e tenho quatro restaurantes, me locomovo bastante e ando de moto. Eu vi o Zero S e disse ‘droga, droga, isso tem que ser bom’”.

Um amigo descobriu o Zero S e suas virtudes. “Um amigo veio comer e me disse ‘experimente porque você vai gostar, porque tem tudo que um veículo elétrico precisa ter e você vai gostar’. Pensei ‘ah, ah, não vai ser brum brum’ e além disso, não tenho carteira de moto.’ E ele me disse ‘olha, tem um modelo que você pode levar com carteira de carro. Experimente’”, diz o cozinheiro-chefe do ‘AbaC’.

“Eu estou cético? Sim, sou um júri cético. Eu disse para mim mesmo: ‘Vou tentar, droga’. Você conhece as motocicletas de Star Wars? Por isso. Um foguete que funciona como um centavo. Tem uma bateria boa, é uma moto que dá sensações super boas. E a minha, a Zero S, é uma moto equivalente a uma scooter ou a uma 125”. “A Zero tem modelos maiores e mais potentes, mas este funciona como um foguete, um foguete ecológico. E tecnologicamente é nota dez”, afirma o júri do ‘ Master Chef ’ .

Por que Cruz recomenda o Zero S

Sobre a Zero S em si , Cruz destaca que “é uma moto muito ágil e muito confortável”. “Quando você para no semáforo, o resto dos motociclistas falam ‘esse cara que chegou aqui sem barulho, quem é esse?’ Não faz barulho, mas acelera como um foguete. E quando o semáforo ficar verde…” 

O próprio Cruz acrescenta que gosta de experimentar coisas e, fora isso, “coisas modernas”.

“Gosto de recomendar coisas que são realmente boas. Se eu te disser ‘olha, experimente esta panela’ é porque já usei muitas e porque posso te dizer que o Teflon é bom, que aguenta a temperatura, que não quebra, que não queima. Mesmo assim, não gosto de recomendar coisas só porque, porque mostra, mostra muito. No caso da Zero, vou te contar que se você gosta de coisas ecológicas e está procurando uma moto elétrica, esses modelos já foram testados, te dão desempenho, a bateria dura o tempo que deveria, e uma carga é o que deveria ser.” “Olha, eu não vou te contar filmes. Experimente e me conte ”, finaliza.

Esta é a motocicleta de Jordi Cruz

Zero S é uma naked atraente de linhas limpas e esbeltas, muito acessível, com chassi de dupla viga em alumínio, rodas de liga leve, garfo invertido Showa e freios a disco dianteiro e traseiro mordidos por pinças JJuan . O ABS da Bosch não está faltando .

Para se movimentar, utiliza um motor elétrico Z-Force ancorado ao chassi, na região do eixo do braço oscilante, que entrega 11 kW de potência nominal e a transmite para a roda traseira por meio de uma correia dentada. Existem dois modos de condução, Eco e Sport.

A bateria não removível de íons de lítio tem capacidade de 14,4 kWh e pode ser recarregada na tomada doméstica em cerca de 5 horas – duas horas com o Charge Tank (opcional).

Tudo isto lhe confere uma autonomia na cidade de 288 km -a 50 km/h-, uma quantidade verdadeiramente incrível que lhe permitirá circular livremente sem a ansiedade de recarregar.

La iluminación es full led y la instrumentación es una pantalla TFT con conectividad con el smartphone a través de la app de Zero y el sistema operativo Cypher II, que permite conocer el estado de carga de la batería, personalizar los modos de conducción y consultar estadísticas de viagem.

O Zero S 11 kW já está à venda ao preço de 18.715 euros  –18.000 euros nas Ilhas Canárias– com garantia de 5 anos ou quilometragem ilimitada para a bateria e garantia de três anos para a moto.

Se tem carta de automóvel e está a pensar como Jordi Cruz em mudar para a mobilidade eléctrica, mas não gosta de scooters, mostramos-lhe as outras motos Zero Motorcycles que pode levar com a carta de carro, a B+3 .

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